Dut Üretimi ve Üreticilerinden Yorumlar
Ulukale köyünde dut üreticisi olan Gülten Altınoluk, köylerinin geçim kaynağının dut olduğunu belirterek, kadınların da üretim sürecine aktif olarak katkı sağladığını vurguladı. Altınoluk, organik ürün yetiştirdiklerini ve doğal gübre kullandıklarını dile getirdi. Kadınlara seslenerek, ekonomiye destek olmalarını ve üretimin önemini vurguladı.
Üreticilerden Gönül Bektaş ise, Ulukale köyünde erkek-kadın dayanışmasının yüksek olduğunu ve organik dut üretimi yaptıklarını belirtti. Bektaş, köylerinde eğitim düzeyinin yüksek olduğunu ve herkesin tarıma katkı sağladığını ifade etti.
Diğer bir üretici Hüsniye Karakaya, ailesiyle birlikte elli senedir dut üretimi yaptıklarını ve bu işten memnun olduklarını dile getirdi. Karakaya, üretimlerini sürdüreceklerini belirtti.
Hafize Adigüzel de dut üretiminin aileleri geçindirdiğini ve dutlarının kaliteli olduğunu belirterek, pekmez ve pestil de ürettiklerini paylaştı.
Üreticilerin Yorumları
- “Dutumuzun rengi altın sarısı. Dutumuz bir marka ürün. Çocuklarımız da yer, haricen satarız da. Bizim geçim kaynağımız bu.” – Hafize Adigüzel
- “Dut üretiminde kesinlikle ilaç kullanılmıyor. Kadınlarımız yazın dut bahçelerine iner, tarıma katkıda bulunur.” – Gönül Bektaş
- “Ulukale dutu yaklaşık olarak yılda ortalama 500 ton rekolte vermektedir. Dutumuz coğrafi işaret belgesine haizdir ve organik üretim yapmaktayız.” – Necmettin Duman
| Üretici | Yorum |
|---|---|
| Gülten Altınoluk | “Kadınlar olarak eşlerimize destek oluyoruz. Organik ürün yetiştiriyoruz ve ekonomiye katkı sağlıyoruz.” |
| Gönül Bektaş | “Erkek-kadın dayanışması yüksek. Herkes tarıma katkı sağlıyor ve organik dut üretiyoruz.” |
| Hafize Adigüzel | “Dutumuzun kalitesi yüksek. Ailemizle birlikte üretim yapıyor ve geçimimizi sağlıyoruz.” |
